現(xiàn)將興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2025年在興國(guó)縣轄區(qū)范圍內(nèi),開(kāi)展的2025年食品安全監(jiān)督抽檢中,抽檢結(jié)果不合格的食品核查處置情況通告如下:
一、興國(guó)縣江老余食品店(余銘生)經(jīng)營(yíng)的“蘋(píng)果干”、“黃桃干”
(一)食品名稱:“黃桃干”,購(gòu)進(jìn)日期:2025年7月17日;不合格項(xiàng)目:二氧化硫殘留量;
食品名稱:“蘋(píng)果干”,購(gòu)進(jìn)日期:2025年8月9日;不合格項(xiàng)目:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì));
(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制
興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)至興國(guó)縣江老余食品店(余銘生),經(jīng)核查,該食品店購(gòu)進(jìn)該批次“黃桃干”10公斤(抽樣2.12公斤),購(gòu)進(jìn)該批次“蘋(píng)果干”6.5公斤(抽樣2.13公斤),至該食品店收到檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)“蘋(píng)果干”、“黃桃干”均已全部銷售完畢,無(wú)法召回。
(三)原因排查及整改情況
經(jīng)排查,該批次不合格產(chǎn)品是采購(gòu)導(dǎo)致的,興國(guó)縣江老余食品店(余銘生)對(duì)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格。針對(duì)自身存在的問(wèn)題,該食品店通過(guò)嚴(yán)格把關(guān)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家采購(gòu)食品原料、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度、嚴(yán)格落實(shí)食品儲(chǔ)存要求等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控,確保購(gòu)進(jìn)經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。
(四)處理情況
興國(guó)縣江老余食品店(余銘生)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店食品攤販管理?xiàng)l例》第十條第一項(xiàng)規(guī)定,屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微,屬初次違法,貨值金額不足500元,認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好,積極配合調(diào)查主動(dòng)提供材料等情況。興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店食品攤販管理?xiàng)l例》第四十六條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰:
1.免予罰款;
2.沒(méi)收違法所得160元;
(處罰決定書(shū)編號(hào):興市監(jiān)處罰【2025】302號(hào))。
二、興國(guó)縣杰村鄉(xiāng)家潤(rùn)興商行(張朝暉)經(jīng)營(yíng)的“話梅”
(一)食品名稱:“話梅”,購(gòu)進(jìn)日期:2025年7月9日;不合格項(xiàng)目:甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì));
(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制
興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)至興國(guó)縣杰村鄉(xiāng)家潤(rùn)興商行(張朝暉),經(jīng)核查,該商行購(gòu)進(jìn)該批次“話梅”3公斤(抽樣2.13公斤),至該商行收到檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)“話梅”已全部銷售完畢,無(wú)法召回。
(三)原因排查及整改情況
經(jīng)排查,該批次不合格產(chǎn)品是采購(gòu)導(dǎo)致的,興國(guó)縣杰村鄉(xiāng)家潤(rùn)興商行(張朝暉)對(duì)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格。針對(duì)自身存在的問(wèn)題,該商行通過(guò)嚴(yán)格把關(guān)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家采購(gòu)食品原料、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度、嚴(yán)格落實(shí)食品儲(chǔ)存要求等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控,確保購(gòu)進(jìn)經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。
(四)處理情況
興國(guó)縣杰村鄉(xiāng)家潤(rùn)興商行(張朝暉)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定,屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微,屬初次違法,貨值金額不足500元,認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好,積極配合調(diào)查主動(dòng)提供材料等情況。興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰:
1.免予罰款;
2.沒(méi)收違法所得24.2元;
(處罰決定書(shū)編號(hào):興市監(jiān)處罰【2025】301號(hào))。
