興國縣楓邊鄉茅坪村位于楓邊鄉西北山區,地勢由東北向西南傾斜。東與西林村為界,南與坊坑村為鄰,西連崇賢鄉賀堂村,北與青原區東固畬族鄉相接。村委會駐茅坪,距楓邊鄉12.5公里。有耕地面積860畝,山地面積9802畝,村轄區5個村民小組,分別是:上坪組、中坪組、下坪組、木坪組、和興組,全村共119戶,540人,漢族占95%,少數雷氏畬族,唯一河流茅坪河,河水從東向西流向吉安地區,縣道X907(興國楓邊鄉一泰和縣沙村)穿境而過。
一、建制沿革
1930一-1937年間,屬崇賢鄉,其后至1957年均屬楓邊鄉;1958年屬城崗公社,為茅坪大隊;1961年仍為茅坪大隊,屬楓邊公社;1968年與西林大隊合并為長纓大隊,1973年又分開為茅坪大隊,屬楓邊公社;1984年成立茅坪村民委員會,屬楓邊鄉。
二、村莊特色
茅坪村以種植水稻、茶葉為主,現已有茶葉基地500畝和藍莓基地20畝。特產“楓邊臘鴨”遠近聞名,另外還有茶油、毛竹、冬筍等名優特產也享譽興國。
楓邊臘鴨,色黃味香,肉厚皮薄,口感極佳,是楓邊鄉茅坪村享有盛譽的土特產之一,在興國乃至周邊領縣都有著極高的知名度。
楓邊臘鴨的制作,大致可分為飼養、宰殺、腌曬三個步驟。
飼養:宜用稻谷、米糠,青菜等農家飼料喂養,時長不得少于半年,這樣才能確保品質。
宰殺:等立冬最好是小雪大雪過后宰殺,天氣寒冷,一是能保證鴨子不生蛆變質,二是太陽相對柔和,“慢工細”,不致農家臘鴨高溫暴曬,失去香味。
腌曬:是楓邊臘鴨制作中最關鍵的一步。將宰殺后的家鴨晾干,放入適量的鹽,鹽太多,則咸,太少則易生疽變質。待腌兩個晝夜后,用淘米水或溫水洗凈,再用繩子串好,放至太陽底下烤曬。烤曬時,一要注意防止蒼蠅,以免生蛆變質;二要及時收藏,不可日曬夜露,失去香味。尤為重要的是,應選擇連日晴好、晝夜溫差大的天氣腌臘,否則色澤、香味均不能保證。
三、主要景點
大烏山景區,海拔1204米,為本縣第一高山。大烏名山,高聳突兀,雄偉壯觀,海拔一千二百余米,系贛南第一高峰,它縱貫贛、吉兩市,位于興國楓邊西北,遠眺吉安、吉水、興國、永豐、泰和(邑境),山上山下植被分明,飛禽珍獸出沒其間,實乃天然園林,備受游客青睞! 烏山古剎,鐵瓦石墻,歷史悠久,始建于唐,香火鼎盛,福澤萬民,殿前“永鎮江南”碑,為南宋丞相、民族英雄文天祥在此統兵抗元時所書,還有明代名人翰林學士解縉、鄒元標到此朝覲時親題的“進步登天”與“烏山仙境”手跡!
位于大烏山頂端的大烏山寺,其主體建筑為“三仙殿”,始建于唐中宗神龍元年(公元705年)。于2009年重修寺院時,改用鋼筋水泥澆頂,上蓋黃金琉璃瓦。
文天祥“永鎮江南”題刻在1987年12月28日被江西省人民政府評為“江西省文物保護單位”。
自古流傳“金柜子與仙人靴”“馬蹄石”等神話傳說故事,并且有相對應景點印證。
茅坪村紅軍小道。 茅坪革命烈士紀念亭碑記,茅坪烈士耀千古,大烏山下祭忠魂。土地革命時期,大烏山下的茅坪村是興國通往東固的一條重要紅色交通要道,也是紅軍反"圍剿"戰爭中的一塊重要活動區域。第三次反"圍剿"期間,彭德懷率部在楓邊休整時,茅坪村就駐滿了紅三軍團的戰士。
受革命斗爭風云的影響,茅坪村人在黨的領導下,踴躍參軍參戰,傾心傾力支援革命,不到200人的偏僻村莊,犧牲的烈士就有22人。他們是23179位興國籍烈士中的一部分,職務雖然不高,都是普通紅軍戰士,但他們為革命英勇奮斗,不怕犧牲的精神,與烏山同在,與日月共輝;他們的英名將永載革命史冊,萬古流芳。
